Le chanvre est une source de protéine de grande qualité, et les sportifs en ont fait l’un de leurs plus précieux alliés.En effet, en tant que protéine végétale, la protéine de chanvre présente plusieurs intérêts pour les sportifs.
La protéine de chanvre est une protéine végétale complète. Elle contient tous les acides aminés essentiels à l’être humain. Son aminogramme est assez similaire à celui du soja et de l’œuf, qui sont deux autres sources de protéines de qualité. La protéine de chanvre est un excellent choix pour les sportifs qui préfèrent les protéines les moins transformées.
cette protéine végétale s’avère facile à digérer en raison de sa concentration en protéines albumine et édestine. Notre corps est capable de les décomposer facilement.
Quelques informations utiles au chapitre des bienfaits de la protéine de chanvre :
- Maintenir et développer sa masse musculaire
Les protéines ont pour rôle de maintenir la densité des fibres musculaires, et de les développer. Si elles sont consommées dans les bonnes proportions, elles permettent au sportif de maintenir sa masse musculaire en période de sèche, de la développer en période de prise de poids.
- Un effet bénéfique sur la fonction rénale et l’immunité
La protéine de graines de chanvre possède des propriétés immunitaires considérables, et permet de lutter contre la fatigue. En effet, cette protéine permet d’améliorer le taux d’acide lactique dans l’organisme, notamment au cours de l’effort physique. De plus, les régimes à base de protéines végétales (chanvre, soja, pois) améliorent la fonction rénale ainsi que l’hypertrophie cardiaque lorsqu’on l’associe à une maladie rénale . Cette protéine végétale est un allié santé, en plus d’être un soutien de la performance sportive.
- Une protéine naturellement antioxydante
La protéine de chanvre contient des composés actifs qui se nomment « lignanamides ». Il s’agit d’antioxydants naturels, qui préservent l’organisme des dommages oxydatifs.
- Une source de nutriments intéressante
Les protéines de graines de chanvre ne contiennent pas que des protéines. En effet, la poudre contient environ 17 % de fibres, ce qui en fait une excellente source quotidienne !
- Source d’acides gras : préserver l’équilibre entre les acides gras
Les graines de chanvre renferment un ratio idéal pour préserver l’équilibre entre oméga 6 et oméga 3 : 3:1 .
Conserver au sec et bien fermer le sac après chaque utilisation.
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