Les dattes ajwa de Médine proviennent d’Arabie Saoudite . De couleur noire, elles contiennent peu d’eau, ce qui leur confère un aspect fripé de fruit séché. Cependant, leur chair a une texture moelleuse. Douces en goût, elles sont délicieuses et sucrées. Et elles fondent dans la bouche !

Les ajwa de Médine offrent des qualités nutritionnelles indéniables. En effet, elles renferment des composants précieux pour la vitalité et le bon fonctionnement du corps.

Glucides, fibres, acides aminés, vitamines, oligo-éléments, sels minéraux, antioxydants : un concentré diététique !

Les ajwa de Médine, comme les autres variétés, sont bénéfiques pour votre organisme. Citons quelques bienfaits :

✅ fournissent de l’énergie à l’organisme ;

✅ renforcent le système immunitaire ;

✅ combattent la fatigue et l’anémie ;

✅ luttent contre les problèmes digestifs, notamment les problèmes de transit ;

✅ diminuent le taux de cholestérol dans le sang ;

✅ abaissent la pression artérielle et les risques d’AVC ;

✅ retardent le vieillissement cellulaire ;

✅ facilitent l’accouchement et les suites de couches (diminuent les douleurs et les saignements post-partum ) ;

✅ Agissent contre la sorcellerie ….

Comment conserver vos dattes ?

Étant donné sa faible teneur en eau, la datte ajwa se conserve 6 à 12 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.